Nudle fridátové
Suroviny
- mléko
- polohrubá mouka
- vejce
- sůl 0,7
Postup
1 lité těsto z mléka, polohrubé mouky, vajec a soli. Pečeme tenké palačinkové placky, které krájíme na nudle dlouhé 5cm a široké 0,3-0,5 cm osmažíme v oleji dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracovat v těsto, vypracovat v bochánek, nechat půl hodiny odpočinout pod nahřátým hrncem. Potom vyválet natenko, nakrájet podle libosti.
Jde o...
01:00 ·
Na vále udělejte do mouky důlek, přidejte
vejce a máslo, důkladně vše zpracujte v hladké
vláčné těsto, zabalte je do fólie a nechte cca. 20 min...
01:00 ·
Mléko, vejce, mouku a sůl důkladně promícháme. Na palačinkové formě pečeme na oleji tenké placičky, které ještě zakroutíme a nakrájíme na tenké n...
01:00 · · 00:33
Postup přípravy: Z uvedených ingrediencí vymícháme metličkou těsto (jako na palačinky), upečeme pozvolna na tuku na pánvičce z obou stran jako om...
01:00 · · 00:33 · 00:44
Komentáře