Obrácený francouzský koláč - Rominska
Postup
1 Velkou dortovou formu nebo remosku dobře vymastíme máslem a posypeme skořicí nebo skořicovým cukrem. Z mouky smíchané s pr. do peč., cukrů, vajec, másla, ořechů, rozinek, citr. kůry a mléka umícháme řidší těsto. Jablka oloupeme a vykrájíme, silnější plátky naskládáme do formy, posypeme je skořicovým cukrem a zalijeme těstem. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Upečený koláč vyklopíme dnem vzhůru, pocukrujeme a podáváme. Nejlepší je ještě vlažný, studený koláč můžeme navíc ozdobit šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
· 00:25 ·
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Smícháme v misce, nalijeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Drobenka: Smícháme hrubou mouku, cukr a máslo podle potřeby....
·
Komentáře