Okroška

Ostatní polévky

0 hodnocení00:15

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

4-6 vajec vařených studených natvrdo
brambory uvařené studené 4
čerstvá salátová okurka 1
šunky 200 g
zelených cibulek 1 svazek
1-2 svazky ředkviček
studeného mléko 1 litr
litru studené vody 0,25
2-3 lžíce majonézy
až 1 svazek kopru 0,5
sůl a pepř dle potřeby
ocet dle potřeby

Postup

1 1. Vejce, brambory, salátovou okurku, cibulku, šunku a ředkvičky nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce, zvlášť si rozšleháme mléko s majonézou a přidáme trochu vody. Tímto nálevem zalejeme ingredience, přidáme sůl, pepř, ocet, nakrájený kopr. Necháme vychladit v ledničce.