Olejová buchta Janovická - i jako rychlý dort
Suroviny
na porce
- větší hrnek cukru 1
- celá vejce. Utřeme cukr s vejci do pěny 3
- přidáme půl malého hrnku oleje a 1 větší hrnek mléka. Dobře zamícháme. Vmícháme polohrubou mouku- 1 hrnek
- a půl prášku do pečiva. Těsto má být lité
- hustší.
- Příchutě : budˇkakao- hodně
- aspoň půl pytlíku
- nebo vařená mokka káva
- citronová kůra a trochu citronové štˇávy.
- Po upečení případně polijeme čokoládovou nebo citronovou polevou.
-
Nebo:
- do mixeru dáme všechny výše vyjmenované přísady
- řádně rozmixujeme
- můžeme přidat i 1-2 bílky
- pokud nám přebývají z krému.
Postup
1 Teflonový kulatý pekáč do mikrovlnky s vyšším okrajem vymažeme prsty trochou olivového oleje, pak vysypeme strouhankou a nalijeme těsto. Dáme péct do mikrovlnky na Crisp Grill na 5 min., vytáhneme, zapíchneme do prostředka 5-6 párátek a dáme znovu péct na dalších 5 minut na Crisp. Poté vyklopíme na velký tác. Rozkrojíme vodorovně na polovinu, spodní čáast natřeme hodně krémem, horní část natřeme vařenou čokoládou a dáme na chvíli do ledničky vychladit. Děti to tak milují.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře