Olivový chleba s ricottovým krémom
Postup
1 Do misky nasypeme múku, do stredu urobíme dieru a vlejeme kvások.
2 Počkáme 10 min., pridáme olej, soľ a vypracujeme hladké cesto ktoré necháme prikryté na teplom mieste kvasiť asi 20-30 min.
3 50 g olív nasekáme, obalíme v múke a zapracujeme do cesta.
4 Rúru zohrejeme na 200°C.
5 Z cesta vytvarujeme bochník, navrch zatlačíme zvyšné olivy, vložíme na vymastený plech a dáme zapiecť na 30 min. do rúry.
6 Ricottu so smotanou vymiešame na krém, pridáme nadrobno posekané lístky bazalky, osolíme a okoreníme.
7 Podávame ako prílohu k olivovému chlebu.
Mohlo by Vás zajímat
V hrnci přivedeme k varu vodu. Cibulky dáme do mísy z žáruvzdorného materiálu, přelijeme vroucí vodou a necháme zhruba 2 minuty stát, pak vodu sl...
00:45
Postup přípravy: Rýže nemusí být nutně basmati, ale volíme takový typ, který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením neproplachuje.
Na...
00:45 · 00:44
Postup přípravy: Do mísy dáme mouku, smícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl, kmín, nakrájenou zelenou nať, Promícháme a přiléváme dle potřeby ...
00:45 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Brambory uvaříme ve slupce a necháme trochu vystydnout. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Brambory dáme na plech. Vezmeme si šťoucha...
00:45 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře