Omeletové nudle
velmi snadné
Postup
1 Z vejce, mléka, štipky soli, špetky květu a mouky umícháme tekuté těsto (aby se lilo); je li husté, přidáme do něho mléka. Na omeletní pánev dáme rozpálit lžičku másla a nalijeme na ně tence těsto, které necháme 5 minut na obou stranách opéci. Upečené pevně svineme a necháme na kraji v troubě státi. Pak z toho nakrájíme tenké nudle do polévky. Nudle tyto dáváme do hotové polévky.
Poznámka
KR-747. zdroj: Dadalova kuchařka.Mohlo by Vás zajímat
Zpracovat v těsto, vypracovat v bochánek, nechat půl hodiny odpočinout pod nahřátým hrncem. Potom vyválet natenko, nakrájet podle libosti.
Jde o...
01:00 ·
Na vále udělejte do mouky důlek, přidejte
vejce a máslo, důkladně vše zpracujte v hladké
vláčné těsto, zabalte je do fólie a nechte cca. 20 min...
01:00 ·
Mléko, vejce, mouku a sůl důkladně promícháme. Na palačinkové formě pečeme na oleji tenké placičky, které ještě zakroutíme a nakrájíme na tenké n...
01:00 · · 00:33
Postup přípravy: Z uvedených ingrediencí vymícháme metličkou těsto (jako na palačinky), upečeme pozvolna na tuku na pánvičce z obou stran jako om...
01:00 · · 00:33 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře