Opilé banány
Suroviny
na porce
-
Na 2 velké nebo 4 malé porce:
- banánů 5
- másla 100 g
- třtinového cukru 3 PL
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 2
- šťáva z 1 limetky (nebo citronu)
- amareto podle chuti (trochu)
- 1-2 PL Solamylu Dr.Oetker (bramborový škrob)
- oblíbené ovoce na ozdobení (např. exotické pitahaya, physalis)
- trochu čokoládového toppingu na ozdobení
Postup
1 1. Banány oloupeme a nakrájíme na široká kolečka.
2 2. Máslo rozpustíme, přidáme třtinový a vanilínový cukr, zamícháme a cukr necháme zkaramelizovat. Do zhnědlého cukru s máslem přidáme limetkovou šťávu a trochu amareta. Pak přidáme nakrájené banány, promícháme a necháme chvíli ohřát na prudkém ohni. Na závěr poprášíme Solamylem (nejprve 1 PL a pak podle požadované hustoty můžeme přidat druhou PL), zamícháme a asi 1 minutu necháme povařit do zhoustnutí.
3 3. Servírujeme ještě teplé, ozdobené oblíbeným ovocem (na obrázku je exotické ovoce pitahaya a physalis na špízu). Těsně před servírováním ozdobíme čokoládovým toppingem.
4 TIP: Třtinový cukr můžeme nahradit cukrem krupice.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupaná jablka nakrájíme na plátky. Chiquita banány na kolečka. Ovoce dáme na tukem (30 g) rozehřátou pánev. Vše zprudka dusíme, poté přidáme ro...
00:40
Postup přípravy: Ořechy rozemeleme, přidáme lžíci rumu, práškový cukr a vše dobře vymícháme. Do pevně vyšlehané šlehačky opatrně vmícháme ořechov...
00:40 · 00:44
Postup přípravy: Cukr na pánvi zkaramelizujeme, dáme máslo a osmažíme v něm podélně rozkrojené banány. Oflambujeme rumem. Dáme na talíř posypaný ...
00:40 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Jahody a banány nakrájíme na kolečka. Do pohárků nakladema piškoty a na ně dáme krém, který si ušleháme z cukru a smetany. Na kr...
00:40 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře