Ořechové kostky - do malého pekáče

Ořechové kostky - do malého pekáče
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Hery nebo másla 200 g
  • vajec 5
  • a 0,5 hrnku polohrubé mouky 1
  • prášku do pečiva 0,5
  • kakaa na vaření 4 lžíce
  • hrnku krupicového cukru 0,5
  • vanilkový cukr 1
  • hrnek sekaných vlašských ořechů
  • rozvar
  • vody 300 ml
  • cukru 400 g
  • vanilkový lusk 1
  • hřebíčků 8

Postup

1 Mixérem vyšleháme změklou Heru s celými vejci do pěny, pak postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem, kakao, vanilkový i krupicový cukr, nahrubo sekané ořechy.
2 Těsto (je poměrně hutné) přendáme do menšího pekáče vymazaného olejem a vysypaného (polo)hrubou moukou. Pečeme při 200 oC asi 30 minut. Než se moučník upeče, připravíme cukrový sirup neboli rozvar.
3 Vodu svaříme s cukrem, obsahem vanilkového lusku a hřebíčkem do sirupové konzistence.
4 Jakmile je moučník pečený, necháme ho chvilku vydechnout a ještě teplý jej nakrájíme přímo v pekáči a zalijeme cukrovým rozvarem. Po vychladnutí necháme v lednici do druhého dne proležet. Podávat můžeme s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Mohlo by Vás zajímat

Perník hrnečkový
Nejprve se smíchaji všechny sypké přísady a potom tekuté.Vše se promíchá a naleje do pekáče.Ten je vymazaný ztuženým tukem a hrubou moukou vysypa...
 · 01:05 · 
Perník
Umícháme a nalejeme do vymazaného pekáče.
 · 00:30
Roláda s ovocem
Troubu předehřejeme na 200 °C (plyn stupeň 6). Vymastíme pekáč na roládu 33x23 cm a vyložíme ho papírem na pečení. Vejce a cukr smícháme ve vel...
 · 00:30 · 00:45
Medovníkové řezy
Příprava krému: Sypké suroviny na krém nasypeme do menšího hrnce, promícháme. Pak přilijeme mléko a za stálého důkladného míchání uvaříme hustou ...
 · 00:30 · 00:45 · 00:12
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...