Ořechové kostky - do malého pekáče

Ořechové kostky - do malého pekáče
0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Hery nebo másla 200 g
  • vajec 5
  • a 0,5 hrnku polohrubé mouky 1
  • prášku do pečiva 0,5
  • kakaa na vaření 4 lžíce
  • hrnku krupicového cukru 0,5
  • vanilkový cukr 1
  • hrnek sekaných vlašských ořechů
  • rozvar
  • vody 300 ml
  • cukru 400 g
  • vanilkový lusk 1
  • hřebíčků 8

Postup

1 Mixérem vyšleháme změklou Heru s celými vejci do pěny, pak postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem, kakao, vanilkový i krupicový cukr, nahrubo sekané ořechy.
2 Těsto (je poměrně hutné) přendáme do menšího pekáče vymazaného olejem a vysypaného (polo)hrubou moukou. Pečeme při 200 oC asi 30 minut. Než se moučník upeče, připravíme cukrový sirup neboli rozvar.
3 Vodu svaříme s cukrem, obsahem vanilkového lusku a hřebíčkem do sirupové konzistence.
4 Jakmile je moučník pečený, necháme ho chvilku vydechnout a ještě teplý jej nakrájíme přímo v pekáči a zalijeme cukrovým rozvarem. Po vychladnutí necháme v lednici do druhého dne proležet. Podávat můžeme s kopečkem vanilkové zmrzliny.
5 .....rozvar lit az do vlazneho, ne do horkeho

Mohlo by Vás zajímat

Litá kynutá buchta
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
 · 00:44
Buchty s povidly
Postup přípravy: Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko, a trochu mouky, zlehka promícháme a necháme vykynout. Do hlubší mísy n...
 · 00:44 · 00:45
České buchty
1. Ze lžíce cukru, mouky a trochy vlažného mléka připravte kvásek. Až vykyne, smíchejte ho se zbytkem cukru a mouky, vajíčky, rozehřátým máslem, ...
 · 00:44 · 00:45 · 02:30
Domácí tvarohové buchty
Pekáč dobře vymažeme tukem. V hrnečku rozmícháme droždí se lžící cukru, 3 lžícemi vlažného mléka a 1 lžící mouky, necháme vykynout. Do mísy dáme ...
 · 00:44 · 00:45 · 02:30 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...