Orechový zákusok

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladkej múky 350 g
  • masla RAJO 230 g
  • droždia 25 g
  • lyžice mlieka RAJO 3
  • žĺtky, tuk na vymastenie plechu 3
  • Plnka:
  • tvarohu RAJO 300 g
  • cukru 100 g
  • žĺtky 2
  • Sneh:
  • bielkov 5
  • lyžíc kryštálového cukru 5

Postup

1 Droždie rozmiešame v mlieku a pridáme ho k múke, maslu a žĺtkom. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti. Jednu vyvaľkáme, uložíme na stredne veľký vymastený plech, potrieme džemom a navrch dáme tvarohovú plnku s hrozienkami. Druhú polovicu cesta rozvaľkáme a zakryjeme ňou tvarohovú plnku. Pečieme v stredne vyhriatej rúre. Počas pečenia ušľaháme tuhý sneh z bielkov a kryštálového cukru, 10 minút pred dopečením ho navŕšime na koláč a dáme ešte na 10 minút zapiecť do ružova.

Mohlo by Vás zajímat

Ořechový koláč z domácí pekárny
Než začneme s přípravou, vložíme do vody salko v konzervě a dvě hodiny jej vaříme. Po první hodině převrátíme konzervu, aby se salko rovnoměrně u...
02:00
Kakaový dort s krémem a jahodami
1. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Dortovou formu vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme si základní těsto a společně s moukou přid...
02:00 · 00:50 · 
Orechový  závin /od Balatonu
Příprava: Z droždí, trochy mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky připravíme kvásek. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme kvásek a střídavě mouku...
02:00 · 00:50 ·  · 01:10 · 
Medovník iii.
Postup přípravy: Těsto: Trochu hery rozpustíme s medem. Na vál dáme ostatní suroviny a přidáme heru s medem. Uválíme 2 placky a dáme každou zvláš...
02:00 · 00:50 ·  · 01:10 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...