Ostrá bramborová kaše
Postup
1 Brambory vaříme ve slupce zhruba 30 minut v osolené vodě. Mezitím oloupeme cibuli, očistíme chilli papričku a obojí nadrobno posekáme. Rajče omyjeme, rozpůlíme, vybereme zrníčka a dužinu pokrájíme na kostičky. Na másle opražíme hořčičné semeno. Přidáme cibuli a papričku a podusíme 3 minuty. Vmícháme kurkumu a sůl. Zalijeme citronovou šťávou a vodou. 3 minuty povaříme. Brambory scedíme, ještě horké oloupeme a rozmačkáme. Vmícháme rozkrájená rajčata a okořeněnou směs a dobře prošleháme do hladké kaše.
2 Přílohy:
3 vhodná k mletým masům
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
01:00 ·
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Poté brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, sůl a pepř a vyšleháme do hladké...
01:00 · · 00:40 ·
Zapnete troubu na 200 st. C. Vymazte 2-litrový pekác olejem. Brambory uvarte v hrnci témer do mekka a nechte je vypárit. Na pánvi na másle orestu...
01:00 · · 00:40 · · 00:45
Postup přípravy: Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši...
01:00 · · 00:40 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře