Ovocné zákusky
Postup
1 Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, postrúhané maslo, žĺtok, prášok do pečiva, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Vložíme ho do tortovej formy s priemerom 21 cm a roztlačíme tak, aby okraje mali výšku 2 cm. Popicháme vidličkou a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme 15 minút. Vyberieme, naplníme plnkou, potrieme snehom, posypeme lupienkami a pri teplote 160 °C pečieme 15 minút.
2 Egrešová plnka:
3 kompót scedíme, egreše rozmixujeme a preložíme do hrnca. V šťave rozmiešame pudingový prášok, pridáme vanilkový cukor, prilejeme k egrešom a za stáleho miešania uvaríme hustý krém.
4 Sneh:
5 z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor a nad parou vyšľaháme na hustú penu.
Mohlo by Vás zajímat
Karamely rozpustíme v páře, přidáme máslo a důkladně promícháme. Nalijme na burizony do misky, promícháme a na alobalu vytvarujeme roládu, kterou...
Tvaroh rozšleháme s vejci, přidáme sůl a rum. Hmotu vyšleháme do hladka a přidáme mouku s práškem. V hlubší pánvičce rozehřejeme tuk. Lžičkou nab...
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až je z pěny krém. Zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme zbylý cukr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře