Pálenec

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 250–300 g suchého hrachu
  • másla 100 g
  • moučkový cukr
  • sůl
  • pepř

Postup

1 1. Hrách zalijeme vlažnou vodou a necháme 24 hodin namočený, aby dobře nabobtnal.
2 2. V pekáčku nebo zapékací míse rozpustíme máslo, promícháme s okapaným hrachem, osolíme, opepříme a v troubě pečeme do měkka – cca 40 minut při 180°C.
3 3. Po upečení poprášíme moučkovým cukrem.