Panzerottini
Postup
1 Všetky suroviny na cesto zmiešame, ako posledné pridáme kvasnice a necháme 30 min. kysnúť.
2 Postrúhaný syr, nakrájanú šunku a rozmixované paradajky zmiešame a dochutíme soľou a korením.
3 Vykysnuté cesto vyvaľkáme a povykrajujeme z neho väčšie kolieska.
4 Do stredu koliesok kladieme plnku a preklopením ich uzavrieme do polkruhu.
5 Pretŕčajúce okraje zatáčame smerom do vnútra.
6 Panzerottini vyprážame vo veľkom množstve oleja a na záver dozdobíme dressingom z rozmixovaného zvyšku plnky.
Komentáře