Paprikový se sýrem
00:33
Postup
1 Cibule oloupeme a nakrájíme je na kroužky. Papriky rozkrojíme, jadérka vybereme a dužinu nakrájíme na tenké proužky. Sýr nařežeme na tyčinky. Čekanku rovněž rozčtvrtíme a nakrájíme najemno. Hořčici smícháme s octem. Dochutíme solí, pepřem a cukrem a nakonec přimícháme olej. Cibuli, papriku, sýr a čekanku opatrně promícháme s hořčicovou zálivkou. Polníček přebereme. Salát dubáček opláchneme a natrháme na kousky. Čtyři talíře obložíme polníčkem a salátem dubáčkem. Na ně rozdělíme sýrovou směs.
2 Přílohy:
3 slunečnicový chléb
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
Celer řádně očistíme, nakrájíme na velmi tenké kratší nudličky a na rozpuštěném másle krátce orestujeme, zalijeme šťávou z ananasové konzervy a v...
Tvaroh utřeme se žloutky, přidáme cukr rozmíchaný v trošce vody, několik kapek worchestrové omáčky, sůl a papriku. Vymícháme dohladka a přelijeme...
Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na nudličky. Na rozehřátém oleji nudličky paprik za častého míchání asi 4 minut dusíme do...
· 00:30 ·
Komentáře