Paradojkovo -paprikopvá nátierka

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • paradajok 3 kg
  • horčicový pohar octu 1
  • horčicový pohar kryštalového cukru 1
  • horčicový pohar oleja 1
  • soli 1 ČL
  • 0,5 kg

Postup

1 Umyte paradajky,olej,ocot,cukor,soľ dáme do väčšej nádoby variť 3hod.
2 Keď masa začnie vrieť,pokračujeme vo vareni na najmenšiom plameni a občas premiešame.
3 po zhustnuti rozmixujeme,prepasirujeme cez sitko a pridame zomletu papriku a ešte varime 30min.
4 Po uvarení dáme do poharikov (od deckej výživy ) a krátko asi 5min. zasterilizujeme.
5 pomazanka je dobra na špagety,k párkom a k rôznym pečeným mäsám.
6 Z jednej dávky urobime asi 12 poharov z výživy

Mohlo by Vás zajímat

Reďkvičkové maslo
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:15
Zeleninová nátierka
Očistenú zeleninu najemno postrúhame. Syr vymiešame s pretlačeným cesnakom, majolkou a zmiešame spolu so zeleninou. Dochutíme soľou....
00:15 · 00:15 · 
Pikantná nátierka z kápie
Všetky suroviny pomelieme, pridáme 1 PL soli, 1 nakladač a všetko dobre premiešame. Varíme 1 hodinu a pri teplote 100°C sterilizujeme 20 minút....
00:15 · 00:15 ·  · 02:00 · 
Tvarohová nátierka s bryndzou
Do misky vložíme rozotretý mäkký tvaroh, rozotretú bryndzu, na hrubom strúhadle postrúhanú cibuľu, mletú červenú papriku, biely jogurt alebo hust...
00:15 · 00:15 ·  · 02:00 ·  · 00:20