Pažitková pomazánka
Suroviny
na porce
-
Pro 4 osoby:
- Mascarpone 2 lžíce
- trocha pažitky a petrželky
- ředkvičky
- veka nebo toustový chléb
Postup
1 Ricottu smícháme se 2 lžícemi Mascarpone nebo kyselé smetany, vmícháme nasekanou petrželovou nať a pažitku. Pomazánku namažeme na opečený toustový chléb nebo plátky veky, nahoru položíme ředkvičku nakrájenou na kolečka a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře