Pečené kotlety v marinádě
Postup
1 Kotlety naklepeme, osolíme a opeříme. V misce si připravíme marinádu: prolisujeme česnek, přidáme majolku, kečup a řeckou omáčku ( množství bude podle toho, kolik budete dělat kotlet ) a vše smícháme. Pekáček si vymažeme olivovým olejem, cibuli ( na 4 kotlety jsem dávala 3 větší ) nakrájíme na proužky a poklademe jí na dno. Na cibuli dáme okořeněné kotlety a na ně dáme připravenou marinádu. Zakápneme sojovkou a worčestrem a dáme péci. Pekla jsem cca 1 hodinu.
2 Jako přílohu jsem dělala vařené brambory.
3 PS.: pekla jsem 4 kotlety a na marinádu jsem dávala cca od každého 2 PL a 4 stroužky česneku.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Komentáře