Pečené uzené koleno
Postup
1 Očištěné koleno vložíme do vroucí vody s divokým kořením a vaříme do poloměkka. Potom koleno vyjmeme, kůži nařežeme na kostičky, osolíme a vložíme do pekáče na oloupanou cibuli nakrájenou na plátky.
2 Posypeme nakrájeným česnekem, podlijem pivem a pečeme doměkka, dozlatova. Poléváme a dbáme, aby se kůžička navysušila a neztvrdla.
Mohlo by Vás zajímat
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře