Pečený hermelín

Mléko & Sýry

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

hermelíny 4
10 dkg turistického salámu
rajčata 2
paprika 1
větší cibule 1
4 lžičky ostrý kečup
koření dle vlastní chuti
4 lžičky
plnotučná hořčice
soli špetka
pepře špetka

Postup

1 Hermelíny podélně rozkrojíme na 3 plátky jako dort. Spodní díl potřeme plnotučnou hořčicí , poklademe na něj tenká kolečka cibule, salám a plátky rajčete. Okořeníme podle chuti. Přidáme další díl, který potřeme ostrým kečupem na něj dáme papriku, rajče a salám. Opět okořenit. Přiklopíme poslední vrstvu a spíchneme párátky. Pečeme v troubě asi 7-10 minut. Hotový sýr se lehce rozteče a chutě se spojí. Podáváme s čerstvým chlebem a zeleninou nebo s vařenými brambory a salátem.