Pečený králík podle tety Bedřišky
velmi snadné
Postup
1 Králíka naporcujeme, potřeme lisovaným česnekem (2 - 4 stroužky) a nasolíme. Na pekáči jej zalijeme směsí z 0,25 l vody, 1 dcl oleje, 1 lžíce plnotučné hořčice a 2 lžic kečupu. Necháme přes noc v ledničce a pak pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře