Pečený králík v marinádě
Postup
1 Všechny suroviny na marinádu smíchejte. Králíka
2 omyjte a naporcujte na jednotlivé kusy. Vložte na 24 hodin
3 do připravené marinády a dobře promíchejte. Připravené maso
4 pečte cca. 75 minut
5 při 180 °C
6 doměkka. Dle
7 potřeby při pečení
8 přelévejte
9 výpekem a podlévejte
10 horkou
11 vodou. Podávejte
12 s bramborovým
13 knedlíkem nebo
14 vařenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Komentáře