Penne s ragú z drůbeže a zeleniny

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • penne 500 g
  • sůl
  • lžíce másla 1
  • lžíce sekané petrželky 1
  • červená cibule 1
  • stroužek česneku 1
  • červené - po 1
  • zelené a žluté paprice
  • cuketa 1
  • krůtího pokrájeného masa 600 g
  • lžíce olivového oleje 4
  • bílého vína 125 ml
  • smetany 250 ml
  • pepř
  • sladká paprika

Postup

1 Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě.
2 Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Formu na věnec vymažeme máslem a vysypeme petrželkou. Naplníme těstovinami a pečeme v troubě 15 minut.
3 Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek nasekáme. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Maso opečeme v horkém oleji, vyjmeme a ve stejné pánvi podusíme zeleninu asi 5 minut. Přilijeme víno a smetanu. Necháme trochu svařit. Přidáme opět krůtí maso a pikantně ochutíme solí, pepřem a paprikou. Věnec z těstovin vyklopíme na mísu, střed vyplníme ragú a ozdobíme bylinkami.

Mohlo by Vás zajímat

3x3 - těstovinový salát
Postup přípravy: Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou...
 · 
Rajčatové lasagne
Náročnější recept na lasagne se spoustou rajčat, šunky a sýru. Vegetariáni vynechají šunku. Rajčata z konzervy scedíme a nakrájíme na menší ko...
 ·  · 01:00 · 
Penne s pancettou a hráškem
1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. V pánvi rozškvaříme opečenou, na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme máslo, usekaný česnek...
 ·  · 01:00 ·  · 00:20 · 
Paglia e fieno”, azaz szalma és széna
Előkészítés: A gombát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A szalonnát apróra felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát f...
 ·  · 01:00 ·  · 00:20 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...