Peřinka

Moučníky

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
polohrubé mouky 400 g
prášek do pečiva 1
pískového cukru 200 g
vejce 3
oleje 100 ml
mléka 5 lžic
soli špetka
Náplň:
tvarohu 500 g
pískového cukru 2 lžíce
vanilkové cukry 2
vejce 2
popř. trošku mléka - vše smícháme

Postup

1 Postup přípravy: Bílky ušleháme v pevný sníh, zašleháme cukr a po jednom žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, mléko, sůl a smícháme v těsto podobné krupičné kaši. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Náplň dáme do zdobícího sáčku s řezanou trubičkou a stříkáme pruhy šikmo do kříže asi 3 cm od sebe. Po upečení piškot nabude a vytvoří malé peřinky. Můžeme lehce pocukrovat.