Pestrá zeleninová zmes

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zeleninová zmes

Postup

1 Bude železnou zimnou zásobou v mrazničke a zíde sa vám na rôzne minútky, do rizota, na prívarky, čínu alebo ako samostatná príloha k mäsu, hydine, rybám či pečeným zemiakom. Mala by pozostávať z hranolčekov mrkvy, lahôdkovej kukurice, malých ružičiek karfiolu a brokolice, červenej papriky pokrájanej na kocky, rezančekov bielej hlávkovej kapusty, fazuľkových strukov... Kto pestuje mangold, môže pridať do zmesi aj pokrájané stonky z neho. Všetku očistenú a pokrájanú zeleninu najprv blanšírujeme, čiže ponoríme na dve až tri minúty do vriacej vody, potom scedíme, krátko opláchneme studenou vodou, necháme dobre odtiecť, prípadne osušíme čistou utierkou. Po úplnom vychladnutí naložíme do mikroténových vreciek, uzavrieme a čo najúspornejšie uložíme do mrazničky.

Mohlo by Vás zajímat

Pestrá sýrová mísa
Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na 3 díly. Do jednoho dílu vmícháme petrželku, do jednoho p...
00:45
Bundáše
Postup přípravy: Sendvič nakrájíme, každý krajíc natřeme džemem a po dvou slepujeme natřenou stranou k sobě a zlehka přitlačíme. V misce rozmíchá...
00:45 · 00:44
Očista sa začína na jar
NETRADIČNÝ OBED AJ PRE ZAMESTNANÝCH Na obed si pripravíme misku cereálií, do ktorej dáme po štyri polievkové lyžice ovsených, ražných a pšeničný...
00:45 · 00:44
Očista sa začína na jar
Aký význam má pre organizmus očista cievneho systému? Obrovský! Zníži sa riziko mozgovej príhody a srdcového infarktu. Ustúpi alebo celkom zmizne...
00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...