Petrezselyemmártás

Nezařazeno
0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • Petrezselyemmártás
  • kefírben alaposan elkeverünk (lehet mixerben is) 2 evőkanál teljes őrlésű búza- vagy rozslisztet, s tovább keverjük egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, szerecsendióval, kevés sóval. Nem kell főzni, csak kissé dagadni hagynunk. Utána tálalhatjuk főtt v 2 dl
  • agy nyers zöldségekhez, salátákhoz, főtt babhoz..

Postup

1 Petrezselyemmártás
2 2 dl kefírben alaposan elkeverünk (lehet mixerben is) 2 evőkanál teljes őrlésű búza- vagy rozslisztet, s tovább keverjük egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, szerecsendióval, kevés sóval. Nem kell főzni, csak kissé dagadni hagynunk. Utána tálalhatjuk főtt vagy nyers zöldségekhez, salátákhoz, főtt babhoz...
3 Szerintem felesleges a liszt. Ha natúr joghurttal kevered össze a petrezselymet, akkor nagyon finom mártást kapsz párolt zöldségekhez, főleg sárgarépához. 2004-10-12 13:38:48 {Cirmogó}