Pikantná syrová nátierka
Postup
1 Postrúhaný syr roztopíme na panvici. Pridáme soľ, mleté čierne korenie a postupne pivo, v ktorom sme vyšľahali žĺtok. Nakoniec pridáme z bielkov ušľahaný sneh. Zmes miešame, pokým nezhustne. Pridáme horčicu a posekanú petržlenovú vňať. Podávame na teplých hriankach z bieleho pečiva.
Mohlo by Vás zajímat
Sýr jemně nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek a spojíme majonézou. Podle potřeby zředíme mlékem, dochutíme solí a pepřem a několika kapkami w...
·
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
· · 00:15
Do kastrůlku dáme tavený sýr, který necháme na mírném ohni rozpustit. Za stálého míchání (pozor na žmolky!) přilijeme mléko. Pak přidáme na kosti...
· · 00:15 · 00:20 ·
Komentáře