Pikantní koláče Hawai
00:45
Postup
1 Listové těsto necháme pozvolna rozmrazit, hrášek také. Ananas dáme okapat a pak pokrájíme na drobné kousky. Uzené maso nakrájíme na kostičky a sýr jemně nastrouháme. Sýr spojíme se zakysanou smetanou a ochutíme pepřem, přidáme uzené maso, ananas a hrášek a vytvoříme směs, kterou budeme koláčky plnit.
2 Obdélníkové plátky listového těsta rozpůlíme na čtverce, takže vzniknou dvojice. Vždy do jednoho čtverce tvořítkem vykrojíme tvar květu a odložíme stranou. Získáme tak 6 plných čtverců, 6 ozdobně vykrojených čtverců a 6 samostatných květů.
3 Vejce rozklepneme a oddělíme bílek od žloutku. Bílkem potřeme okraje celých čtverců a přiklopíme vykrojenými čtverci. Okraje přitiskneme. Koláčky a květy klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je žloutkem rozkvedlaným se šlehačkou a posypeme sezamem. Do středu koláčku navršíme připravenou náplň a všechny části pečeme asi 20 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů. Přbližně po 12-15 minutách sejmeme z plechu jako první vykrojené květy, aby se nespálily.
Mohlo by Vás zajímat
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
00:20 ·
Libovolný počet Hermelínů, rozkrojených napůl obalte do něajké výrazné kořenící směsi, např. Mexická, vložte do větší zavařovací láhve a prokláde...
00:20 · · 00:30 ·
Postup přípravy: Maso pokrájíme na nudličky a posypeme gyrosovým kořením. Oloupeme okurku a jednu třetinu nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupe...
00:20 · · 00:30 · · 00:25
1. Špekáčky nebo vuřtíky podélně nařízneme do tří čtvrtin, rozevřeme je a naplníme dílkem cibule.
2. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme oleje...
00:20 · · 00:30 · · 00:25 · 00:30
Komentáře