Pikantní pomazánka ze zrajících sýrů
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do misky dáme majolku, na jemno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, celé balení nízkotučných sýrů, pak na drobno, velice na drobno nakrájíme tvarůžky, romadůr a baladůr. Dáme do mísy, pořádně promícháme, dáme chilli, koření kmín. Podle chuti osolíme a opepříme. A teď to dáme do zavařovačky nebo jiné nádoby (vhodné je to dát do plastového kyblíčku od obyčejné hořčice, balení asi 1 kg). Pak to necháme ve špajzu asi tři dny zrát.
2 Určitě Vám to uteče z nádoby, proto to musíte kontrolovat a alespoň jednou za den promíchat.
3 Podává se k pivu, vínu na bagetě, normální vece, vynikající je to na topince.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře