Pikantní rajčatové toasty

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • středně veliká rajčata
  • středně veliká cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • olivového oleje 4 lžíce
  • sůl a čerstvě pletý pepř
  • několik snítek bazalky, nebo 1 lžička sušené bazalky
  • plátků bagety, nebo 8 malých plátků bílé veky 8
  • paprikou plněných oliv (1 sklenice) 185 g

Postup

1 1 Rajčata křížem nařízneme, přelijeme vroucí vodou a sloupneme. Rozčtvrtíme je, vydlabeme zrnka a nakrájíme na kostičky.
2 2 Oloupeme cibuli i česnek a nesekáme. V pánvi zahřejeme olej a obojí podusíme. Poté přidáme nakrájení rajčata, krátce je v oleji promícháme, osolíme a opepříme.
3 3 Opereme a osušíme bazalku a trochu si odložíme stranou. Zbytek nakrájíme a přidáme k rajčatům.
4 4 Plátky bagety nebo bílé veky krátce opečeme a obložíme rajčatovou míšenínou. Rozdělíme je na talíře, přidáme salám a olivy a ozdobíme bazalkou.

Mohlo by Vás zajímat

Toast Havaj
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Pikantní sendvič
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
 · 00:20 · 
Rajčatové toasty s česnekem
Postup přípravy: Slupku rajčat křížem nakrojíme a přelijeme je vařící vodou. Minutu blanšírujeme, potom rajčata prudce ochladíme a sloupneme slup...
 · 00:20 ·  · 00:30
Opečené toasty s mozzarellou
Postup přípravy: Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře nasypeme mo...
 · 00:20 ·  · 00:30 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...