Pikantní, rychle naložená vejce
Suroviny
- vajec 400ml dobrého bílého octa 250ml šťávy z červené řepy °°° 6 lžic suchého bílého vína 8 celých pepřů 3 celé hřebíčky 3 stroužky česneku 1 bobkový list 1 lžíce cukru 0,5 lžičky soli 0,25 lžičky pomleté skořice 0,25 lžičky kayánského pepře, nebo lupínků 12
- z pálivé sušené papričky 2 snítky čerstvého kopru
Postup
1 Na tvrdo uvařená vejce oloupat a vložit je volně do sterilovaných sklenic. Smíchat ostatní ingredience, až na kopr, v kastrole a přivéct vše do varu. Snížit teplotu a dusit po 3min. Nalít horkou zálivku na vejce a přidat kousky kopru. Vzduchtěsně uzavřít a skladovat v chladničce po 14 dní. °°° Rozmixovat červené oloupané řepy a přepasírovat je přes jemné síto.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
4 vejce vyšleháme do pěny s 38 dkg mletého cukru, přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu, trochu kakaa na barvu a opět ušleháme.
Do ušlehaných v...
bílky šleháme do pěny a postupně přidáváme cukr, šleháme poměrně dlouho až se cukr rozpustí. mezitím si dáme vařit 1 štamprli vody + 1 polév. lží...
1. Smícháme cukry, máslo a vejce. Přidáme mouku, sodu a sůl. Těsto by mělo být tužší.Nakonec přimícháme oříšky a čokoládu.
2. Vypracujeme kulič...
· 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře