Pikantní toasty

Předkrmy

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
másla 50 g
cibule 1
vývaru z kostky 150 ml
mletého masa 300 g
sůl
pepř
chilli koření
mletý zázvor
solamylu 1,5 lžičky
plátků toastového chleba 8
listů hlávkového salátu 8
žlutá paprika 1
zelených oliv 16

Postup

1 Postup přípravy: Cibuli najemno posekáme a zpěníme na másle. Přilijeme trochu vývaru, promícháme a přidáme maso společně s kořením. Dusíme asi 15 minut, podléváme vývarem a občas promícháme. Solamylem, který jsme rozetřeli s trochou vody zahustíme masovou směs a ještě asi 5 minut povaříme. Salát a papriku nakrájíme na proužky, olivy na plátky. V toastovači nebo na suché pánvi opečeme chléb. Na toasty položíme list salátu, masovou směs a ozdobíme paprikou a olivami.