Pikantní vydatné fazolové toasty na vidličku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plechovka fazolí (množství podle chuti a podle počtu strávníků)
  • velká cibule 1
  • čerstvá paprika 1
  • chilli paprička 1
  • stroužky česneku 2
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • olivový olej
  • kyselé okurky 2

Postup

1 Rozpálíme pánvičku s kapkou olivového oleje a osmahneme hrubě krájenou cibuli a na proužky nakrájenou čerstvou papriku. Pokud nás nerozčílí chilli, dáme si na olej i jednu chilli papričku a krátce osmahneme. Přidáme obsah fazolové plechovky a všechnu tekutinu za častého míchání odpaříme. Fazolovou směs ochutíme rozetřeným česnekem, čerstvě mletým pepřem a přisolíme. Do téměř hotové fazolové směsky přidáme jemně pokrájenou kyselou okurku a pokud máme rádi, tak okurkovým lákem osmahnuté fazolky lehce přikyselíme. V pánvičce hodně ohřejeme a směs klademe na horké toasty nebo jiné vhodné pečivo, vydatně posypeme čerstvými bylinkami. Nejvhodnější je petrželka nebo čerstvá pažitka či mladá naťová cibulka. Aby opečený chleba fazolkami hned tak neprovlhnul, obložíme ho nejprve tenkými kolečky čerstvé papriky a tím neztratí své křupavé kouzlo. Jíme horké a pěkně příborem, protože na takové fazolové toasty se vejde pěkně velká hromada orestovaných fazolek, o kterou se přeci nebudeme šidit. V tomto receptu jde o fazole z konzervy v první řadě :-)

Mohlo by Vás zajímat

Rychlí utopenci
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
 · 01:39
Olivová pasta (la Tapenade)
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu. Podáváme jako aper...
 · 00:44
Toast Havaj
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Aprílové chlebíčky
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová. Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...