Piškotový závin
Postup
1 Päť žĺtkov vymiešame s 20 g cukru. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pomaly vsypeme 60 g cukru a spolu zmiešame. Do tejto masy zľahka primiešame žĺtky s cukrom a múku. Masu rozdelíme na dve časti. Do jednej vmiešame kakaový prášok a olej. Pripravené cestá striekame pomocou potravinárskeho vrecúška striedavo v pruhoch na plech vyložený papierom na pečenie. Špajdľou vtiahneme tmavé cesto do bieleho. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 °C osem minút. Po upečení zavinieme do rolády a necháme vychladnúť. Po vychladnutí odstránime papier, naplníme plnkou a opäť zrolujeme. Dáme stuhnúť na dve hodiny do chladničky.
2 Plnka: Smotanu na šľahanie vyšľaháme dotuha s vanilínovým cukrom a so stužovačom šľahačky. Tmavú mliečnu čokoládu rozpustíme nad parou. Za občasného premiešania necháme vychladnúť a potom primiešame k vyšľahanej šľahačke.
Mohlo by Vás zajímat
Rozpuštěné máslo utřeme s cukrem a kakaem. Piškoty nakrájíme na malé kousky a smícháme se směsí cukru a másla.Přilijeme rum a ještě jednou promíc...
00:25 ·
Vše smícháme. Vyválíme asi na 0,3 cm.
1. slané tyčky, vykrájíme rádlem, posypeme kmínem, paprikou, solí. potřít vejcem
2. šátečky plněné ma...
00:25 · · 00:20 ·
Ze surovin vypracujeme těsto asi tak tuhé, jako na tažený závin. Mouku podle potřeby ještě přidáme. Dobře vypracované těsto necháme 20 - 25 minut...
00:25 · · 00:20 · · 00:35 ·
Postup přípravy: Vejce a cukr zpěníme, piškoty rozdrtíme. Přidáme kakao, kandované ovoce a ořechy. Tuk a máslo rozehřejeme a necháme vychladnout,...
00:25 · · 00:20 · · 00:35 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře