Pivní pomazánka
00:20velmi snadné
Postup
1 1) Sýr protlačte hrubými oky struhadla do misky. Potom ho utřete s žervé a bílou částí nakrájených cibulek. Přilijte pivo a utřete tak, abyste získali tvárnou hmotu, která ale nebude příliš řídká.
2 2) Ochutnejte a podle potřeby případně dolaďte (se solí opatrně, sýr bývá dost slaný sám o sobě). Podávejte s pečivem posypané zelenou částí jarní cibulky. A s pivem!
Poznámka
str. 95Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře