Pivní štrůdl
01:30
Postup
1 Z mouky, piva a tuku vypracujeme na vále vláčné těsto. Když se lepí, přidáme ještě trochu mouky. Vytvoříme bochánek, podsypeme moukou a na 30 min. přikryjeme horkým kastrolem. Potom těsto rozpůlíme, podsypeme polohrubou moukou a vyválíme na tenkou placku. Poklademe oloupanými a na tenké plátky nakrájenými jablky, posypeme mletou skořicí, rozinkami, strouhankou a hodně pocukrujeme. Potom těsto srolujeme, dáme na plech s pečícím papírem a potřeme máslem. To samé uděláme s druhou polovinou těsta. Pečeme v troubě při 180°C do růžova. Hotový štrůdl dobře pocukrujeme, necháme vychladnout a porcujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Zpracujeme těsto, tak aby bylo vláčné a mohli jsme ho vyválet na moukou posypaném válu.
Uděláme dvě velké oválné placky, posypeme j...
Na vále uděláme těsto a jednu třetinu dáme zmrznout. Zbylé těsto vyválíme a položíme na vymazaný plech. Na těsto dáme jablka, cukr, skořici, vani...
Komentáře