Pivní vrabci
velmi snadné
Postup
1 Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, potřeme česnekem, vložíme ho do mísy, zalijeme pivem a necháme v chladničce odležet alespoň hodinu. Potom maso vyjmeme, necháme okapat a opečeme v pekáči na rozpáleném sádle. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli, orestujeme a zalijeme pivem z nálevu. Pečeme v troubě za občasného přelévání výpekem doměkka.
2 Poznámka:
3 Podáváme s houskovým nebo bramborovými knedlíky a dušeným zelím.
Poznámka
Podáváme s houskovým nebo bramborovými knedlíky a dušeným zelím.Mohlo by Vás zajímat
Plecko nebo ramínko vykostíme a nakrájíme na kousky velké asi 5 x 8 cm. Na stejné kousky nakrájíme i bůček. Maso osolíme, potřeme utřeným česneke...
00:30
Cibuli a maso restujte v hrnci na oleji za vysoké teploty az je maso opecené do hneda. Dejte je do pomalého hrnce spolu s cesnekem, rajcatovou pa...
00:30 · 06:00
Kousek zázvoru oloupeme a nastrouháme najemno. Krkovici podle potřeby očistíme. Maso vcelku omyjeme a důkladně osušíme. Pak do masa vetřeme sůl, ...
00:30 · 06:00 · 01:15
Na rozpáleném sádle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka asi 3 minuty opékáme. Přidáme m...
00:30 · 06:00 · 01:15 · 01:00 ·
Komentáře