Placičky s mozzarellou a rajčaty

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • starší veku 1
  • cibuli 1
  • mletého masa 750 g
  • vejce 1
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • rajčata 2
  • mozzarelly 125 g
  • majoránka

Postup

1 Veku namočíme a vymačkáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso dobře prohněteme s vekou, cibulí a vejcem. Přidáme sůl, pepř a papriku a znovu promícháme. Ze směsi vytvarujeme 10 menších plochých karbanátků.
2 Rajčata nakrájíme spolu s mozzarellou na 10 plátků. Majoránku usekáme.
3 Karbanátky opékáme nejprve 3-4 minuty po jedné straně, pak obrátíme, poklademe rajčaty a mozzarellou, posypeme majoránkou a grilujeme další 4 minuty.

Mohlo by Vás zajímat

Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Smažené čínské placičky
Maso smícháme se sójovou omáčkou, zázvorem, pepřem, opatrně osolíme. Vytvarujeme malé ploché placičky. Z vajec, škrobové moučky, drobně posekané ...
 · 
Chilli con carne
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
 ·  · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...