Placičky s mozzarellou a rajčaty
00:45
Postup
1 Veku namočíme a vymačkáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso dobře prohněteme s vekou, cibulí a vejcem. Přidáme sůl, pepř a papriku a znovu promícháme. Ze směsi vytvarujeme 10 menších plochých karbanátků.
2 Rajčata nakrájíme spolu s mozzarellou na 10 plátků. Majoránku usekáme.
3 Karbanátky opékáme nejprve 3-4 minuty po jedné straně, pak obrátíme, poklademe rajčaty a mozzarellou, posypeme majoránkou a grilujeme další 4 minuty.
Mohlo by Vás zajímat
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Maso smícháme se sójovou omáčkou, zázvorem, pepřem, opatrně osolíme. Vytvarujeme malé ploché placičky. Z vajec, škrobové moučky, drobně posekané ...
·
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
· · 02:00 ·
Komentáře