Placičky z mletého masa a zapečené brambory s Nivou
Postup
1 Uvařené neoloupané brambory rozkrojíme a vydlabeme. To, co jsme vydlabali smícháme se solí, pepřem nastrouhanou nivou, kysanou smetanou, rozkrájenými spařenými rajčaty, nasekanou pažitkou. Směsí naplníme vydlabané brambory a asi 20 min zapékáme v troubě.
2 Mleté maso smícháme s cibulí pokrájenou na půlkolečka, vejcem a škrobovou moučkou. Osolíme a opepříme. Necháme asi 2 hod odležet. Potom tvoříme placičky, které obalujeme v trojobalu a smažíme na oleji.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře