Placky horolezecké

1 hodnocení00:25velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Do mísy vlijeme vlažnou vodu, rozpustíme v ní cukr a sůl, vsypeme mouku, ovesné vločky a kmín. Smísíme v polotuhé těsto. Placky smažíme do zlatova, aby měli tloušku tak 4-5 milimetrů. Až vychladnou. mažeme je pomazánkami na př. játrovou, bůčkovou, vaječnou, zkrátka kterou máme rádi. Jako zeleninovou vložku můžeme použít sekaný česnek, cibuli, pažitku, papriku, zelí a podobně. A pak klidně můžeme vyrazit na tůru, placky nezaberou v chlebníku mnoho místa a navíc jsou syté a výživné.

Mohlo by Vás zajímat

Italský chléb focaccia
1. Kvasnice rozdrobte do mléka s cukrem a na teplém místě je nechte čtvrt hodiny stát, aby vzešly. 2. Mouku nasypte na pracovní plochu a vytvo...
01:55
Máslový croissant
Příprava jídla: 1. Mísení Mouku se špetkou soli prosijte do mísy. Přidejte cukr, sušené droždí a poté vyklepněte vejce. Vmíchejte žloutek a ...
01:55 · 
Placák
1. V míse smíchejte mouku, sůl, droždí a olej a přidejte asi 300?ml vody, aby vzniklo měkké, ale ne rozbředlé těsto. Důkladně ho prohněťte a pak ...
01:55 ·  · 01:30
80 a. rohlíky
Po vykynutí těsto propracujeme a vytvarujeme rohlíky: Těsto rozdělíme na cca 15 bochánků, které necháme cca 10 minut odpočinout. Pomocí válečku ...
01:55 ·  · 01:30 ·