Placky horolezecké
00:25velmi snadné
Suroviny
- polohrubé pšeničné mouky 250 g
- ovesných vloček 50 g
- cukru 1 polévková lžíce
- soli 1 kávová lžička
- olej na smažení
- pomazánka dle chuti
- kmín
- zelenina
- dcl vlažné vody 3
Postup
1 Do mísy vlijeme vlažnou vodu, rozpustíme v ní cukr a sůl, vsypeme mouku, ovesné vločky a kmín. Smísíme v polotuhé těsto. Placky smažíme do zlatova, aby měli tloušku tak 4-5 milimetrů. Až vychladnou. mažeme je pomazánkami na př. játrovou, bůčkovou, vaječnou, zkrátka kterou máme rádi. Jako zeleninovou vložku můžeme použít sekaný česnek, cibuli, pažitku, papriku, zelí a podobně. A pak klidně můžeme vyrazit na tůru, placky nezaberou v chlebníku mnoho místa a navíc jsou syté a výživné.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kvasnice rozdrobte do mléka s cukrem a na teplém místě je nechte čtvrt hodiny stát, aby vzešly.
2. Mouku nasypte na pracovní plochu a vytvo...
01:55
Příprava jídla:
1. Mísení
Mouku se špetkou soli prosijte do mísy. Přidejte cukr, sušené droždí a poté vyklepněte vejce.
Vmíchejte žloutek a ...
01:55 ·
1. V míse smíchejte mouku, sůl, droždí a olej a přidejte asi 300?ml vody, aby vzniklo měkké, ale ne rozbředlé těsto. Důkladně ho prohněťte a pak ...
01:55 · · 01:30
Po vykynutí těsto propracujeme a vytvarujeme rohlíky:
Těsto rozdělíme na cca 15 bochánků, které necháme cca 10 minut odpočinout. Pomocí válečku ...
01:55 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře