Platinové blondies

Moučníky
0 hodnocení00:44
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 0,75 hrníčku + 2 lžíce nejlépe hnědého cukru
  • velké vejce 1
  • vanilky 2 lžičky
  • rozpuštěného másla 115 g
  • hrníčku hladké mouky 1,5
  • sody na pečení 0,5 lžičky
  • soli špetka
  • sekaných pekanových ořechů 1 hrníček
  • možno použít vlašské
  • bílé čokolády (nakrájené na 1 cm kousky) 120 g
  • = 15 ml 1 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: Třít cukr a vejce do pěny, přidat vanilku a máslo a opět třít, lehce vmíchat mouku, sůl a sodu, nepřemíchat. Lžící vmíchat čokoládu a ořechy. Rozetřít na vymazaný pekáček asi 20x20x4 cm. Peče se na 160 °C 25-30 minut, až vršek vypadá suchý a má zlatavou barvu. Když zkoušíte špejlí, nevyjde vám úplně čistá (tj. ne mokrá, ale ne perfekně suchá). Jsou lepší po několika hodinách.
2 Tyto řezy jsou opozicí brownies - které jsou lepší, záleží na chuti každého z vás.