Pletánky
Postup
1 1. Směs na přípravu buchet smícháme s přibaleným droždím a přidáme ostatní suroviny na těsto. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 45 minut vykynout.
2 2. Z těsta vyválíme válečky asi 12 cm dlouhé, které vždy po třech spleteme do copánku. Upletené copánky smažíme v dostatečném množství horkého tuku po obou stranách.
3 3. Po smažení položíme pletánky na ubrousek, který vsákne přebytečný tuk.
4 4. Smícháme moučkový cukr s vanilínovým cukrem a ještě teplé pletánky ve směsi obalíme.
Komentáře