Plnená paprika 2
Postup
1 Papriky očistíme, zbavíme jadier, a umyjeme. Umyté mäso pokrájame a zomelieme. Ryžu umyjeme a necháme odkvapkať. Na rozpálenom oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu, podlejeme vodou a dusíme do polomäkka. K pomletému mäsu pridáme vychladnutú ryžu, soľ, čierne korenie, vajce a spolu premiešame. Papriky plníme plnkou a dáme variť do rajčiakovej omáčky. Rajčiaková omáčka: Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme vodou, pridáme rajčiakový pretlak a za stáleho miešania varíme. Osolíme, pridáme podľa chuti cukor, naplnené papriky a varíme, pokiaľ papriky nie sú mäkké.
Mohlo by Vás zajímat
Z jablek odřízneme horní část, vykrojíme jadřince a jablka vydlabeme. Odkrojenou část a dužinu jemně nasekáme. Vnitřek jablek potřeme citronem, o...
·
Z rajčat seřízneme vršky a najemno je nakrájíme, plody vydlabeme, uvnitř osolíme a opepříme. Housku namočíme do vody. Kostičky slaniny rozškvařím...
·
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme. Vmícháme rajčatový protlak, pokrájenou okurku, strouhanku, ko...
·
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen, mittelfein raspeln, mit Haushaltspapier ausdrücken. Petersilie waschen, einige Blättchen beiseite legen, den ...
· · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře