Plněné papriky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rýže 250 g
  • mletého masa 400 g
  • cibule (nadrobno nakrájené) 1
  • česneku 1 stroužek
  • pepř a sůl
  • vejce 1
  • paprik 8
  • rajčat (nebo 4 PL protlaku a 2 PL kečupu a 1 hrnek vývaru) 500 g
  • pepř a sůl
  • trochu cukru

Postup

1 Rýži uvlníme ( s 1,5 hrnkem vody a špetkou soli, asi 8 min.). Maso s cibulí, pepřem a solí vlníme asi 2x4 minuty.
2 Smícháme rýži s masem a vajíčkem. Touto směsí naplníme vyčištěné papriky.
3 Pokrájená rajčata vlníme asi 2x3 minuty. Vmícháme cukr (podle chuti). Omáčku prolisujeme do větší nádoby (nebo smícháme protlak, kečup a vývar), přidáme papriky a vlníme, přikryté asi 12 minut. Necháme 5 minut dojít.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Sekaný vídeňský řízek
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
 · 
Chilli con carne
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
 ·  · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...