PLNĚNÉ ŽEMLIČKY
Postup
1 Suroviny dáme do domácí pekárny a zapneme na program těsto (pekárna na 1,5 kg). Z těsta pak děláme malé kuličky (2-2,5 cm), potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem sezamem, nebo co má kdo rád a dáme péct do vyhřáté trouby.
2 Pečeme při teplotě 180°C do zlatova (cca 15 min).Ještě teplé rozřízneme žemličku do 2/3.
3 Po vychladnutí pootevřeme, Namažeme pomazánkou (já dávám sýrovou), dáme šunku, sýr, okurku a papriku.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku nasypeme do mísy. Doprostřed uděláme důlek a nadrolíme do něj droždí, na droždí nalijeme trochu vlažného mléka, smícháme a zasypeme trochou...
Po vykynutí těsto propracujeme a vytvarujeme rohlíky:
Těsto rozdělíme na cca 15 bochánků, které necháme cca 10 minut odpočinout. Pomocí válečku ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře