Pohanka s brynzou a česnekemq
00:33
Postup
1 Pohanku nasypeme do osolené vařící vody, zamícháme a přikrytou odstavíme z ohně. Na 30 minut ji necháme na teplém místě dojít pod pokličkou, nebo dáme hrnec do peřin.
2 Na oleji zpěníme utřený česnek a přidáme scezenou pohanku. Prohřejeme, přimícháme brynzu, a když se začne srážet tak ji odstavíme. Posypeme petrželkou a zdobíme rajčaty.
Mohlo by Vás zajímat
Pohanku spaříme a nasucho opražíme v pánvi. Zalijeme vodou a dusíme. Podle potřeby přidáváme postupně vodu, aby kaše byla zrnitá. Když je pohanka...
00:33
Postup přípravy: Z mouky, soli a vody uvaříme hustou kukuřičnou kaši, necháme ji vychladnout. Z vychladlé kaše lžící vykrajujeme větší halušky, k...
00:33 · 00:44
Oloupané syrové brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku, trochu mléka a vymícháme hladké těsto, které po částech urovnáme na prkénko. Tup...
00:33 · 00:44 · 00:33
Postup přípravy:
Vejce rozšleháme, smícháme s pohankovou moukou, vodou, majoránkou, pažitkou a osolíme. Z pohankového těsta utvoříme placičky a ...
00:33 · 00:44 · 00:33
Komentáře