Pohanková pomazánka
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Základ: pohanky 1 hrnek
- hrnky vody - vody vždy dvojnásobnou dávku pohanky 2
- sůl - asi půl lžičky
- malý bílý jogurt 1
- zakysaná smetana (jak tučné suroviny zvolíte záleží na tom 1
- jak kdo má rád a jak tučné může
- je možno použít light výrobky
- tak i smetanové)
- hořčice - je dobrá i francouzská nebo křenová 1 lžíce
- 2-3 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- cibule nadrobno nakrájená 1
- pažitka
Postup
1 Postup přípravy: Pohanku propláchnu na sítku, zaleji vodou, 2 minuty povařím a šoupnu do ložnice pod peřinu a už se nestarám. To můžete udělat klidně ráno, než jdete do práce a odpoledne máte pohanku připravenou. Jinak musíte počkat, až vychladne. Pak už jen smíchám všechny suroviny a případně dochutím a dám vychladit.
2 K tomu jakákoliv zelenina nebo i samotné. Je to rychlé, levné a zdravé. Jelikož naše rodina patří k těm kteří nejsou líní se nažrat tato pomazánka slouží jako odlehčovací jídlo po hostinách.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře