Pohánkové dolky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • pohánky
  • 40
  • g
  • droždia
  • 1
  • lyžička
  • morskej soli
  • 100
  • g
  • masla
  • 6
  • dcl
  • vody
  • olej na vyprážanie
  • 3
  • vajcia

Postup

1 Pohánku nahrubo zomelieme a zmiešame s rozdrobeným droždím, soľou, maslom, vodu a žĺtkami. Dôkladne vymiešame a necháme asi 4 hodiny odpočívať. Vyšľaháme bielka a sneh, zľahka vmiešame do cesta. Na rozpálenom oleji na panvici vyprážame malé dolky. Podávame s medom, kyslou smotanou alebo ovocným džemom.

Mohlo by Vás zajímat

Rýchle jogurtové dolky
Prísady zmiešame na hustejšie cesto. Necháme 5 minút postáť a na horúcom oleji v dolkovej panvici pečieme dolky z oboch strán dozlatista. Plníme ...
Smotanové dolky
V kyslej smotane rozmiešame žĺtky, soľ a cukor, pridáme múku premiešanú s kypriacim práškom a cesto dobre vypracujeme. Nakoniec zľahka primiešame...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...