Pohánkové dolky
Postup
1 Pohánku nahrubo zomelieme a zmiešame s rozdrobeným droždím, soľou, maslom, vodu a žĺtkami. Dôkladne vymiešame a necháme asi 4 hodiny odpočívať. Vyšľaháme bielka a sneh, zľahka vmiešame do cesta. Na rozpálenom oleji na panvici vyprážame malé dolky. Podávame s medom, kyslou smotanou alebo ovocným džemom.
Mohlo by Vás zajímat
Prísady zmiešame na hustejšie cesto. Necháme 5 minút postáť a na horúcom oleji v dolkovej panvici pečieme dolky z oboch strán dozlatista. Plníme ...
V kyslej smotane rozmiešame žĺtky, soľ a cukor, pridáme múku premiešanú s kypriacim práškom a cesto dobre vypracujeme. Nakoniec zľahka primiešame...
Komentáře