Polévkové drobení
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do mísy dáme hrubou mouku, do ní uděláme důlek a do něj vklepneme vejce. Nejprve promícháme vidličkou, potom zpracováváme rukama do podoby drobenky na koláče. Pokud je moc měkké a ve velkých kusech, přidám mouku. Pokud je moc sypké a je v tom hodně nezapracované mouky, buď přidám vejce a uděláme větší množství nebo prosijeme přes hustší cedník, aby se přebytek mouky odstranil. Můžeme usušit, ale já dělám pokaždé jen z 1 vejce a hned použiji.
2 Stačí na větší hrnec polévky - povařit v ní a nechat chvíli stát - nabude. Dělala to už moje babička a máma a já zjišťuji, že to málokdo zná a je to škoda, ulehčí to práci a hlavně všem chutná.
Mohlo by Vás zajímat
1. Na vál nasypte mouku, udělejte do ní důlek a do něj vylijte vejce, které jste v misce rozšlehali s vodou. Nejprve začněte těsto zpracovávat od...
· 00:30
1) Z uvedených surovin kromě bílku vypracujte těstíčko. Bílek ušlehejte a sníh lehce zatřete do těstíčka. Lžičkou vykrajujte nočky. Za mírného va...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře