Pomazánka a la boursin
00:20snadné
Suroviny
na porce
- Lučiny 3
- nízkotučné tavené sýry 3
- margarínu 2 polévkové lžíce
- velké stroužky česneku 2
- drcený pepř
- sůl
-
na zdobení:
- čerstvá řeřicha
- pažitka
- kedlubna
- ředkvičky
- čerstvá bazalka
- bageta
Postup
1 Lučinu utřeme se sýry a margarínem, podle potřeby dosolíme, a třetinu dáme stranou. Do zbylé hmoty vmícháme jemně prolisovaný česnek a drcený pepř. Neochucenou část pomazánky k snídani natřeme na chleba, posypeme čerstvou řeřichou, nebo smícháme s pažitkou, případně poklademe čerstvou kedlubnou.
Poznámka
KR-611. Díl č. 74.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře